René MASSONDE

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MASSONDE Nicolas Propriétaire

Notre activité

Salaisonnier, charcutier et conserveur de père en fils depuis plus de 40 ans.

Salaisonnier - Charcutier - Conserveur depuis plus de 40 ans à Espelette, c'est aujourd'hui Nicolas Massonde qui poursuit la destinée de l'entreprise artisanale fondée par son père René Massonde. 

En choisissant minutieusement chacun des produit et privilégiant un approvisionnement local, la maison René Massonde les transforme et les cuisine avec la plus grande des passions pour présenter des plats avec une qualité gustative incomparable. 

Spécialités

- Jambon de Bayonne certifié IGP
- Conserve de plats cuisinés : axoa de veau au piment d'Espelette, piperade au jambon de Bayonne, ...
- Sauces à base de piment d'Espelette : purée, gelée, moutarde, ...
- Pâtés, foie gras, confits, salaisons.

Info +

Heures d'ouverture

De septembre à juin :
du lundi au samedi : 7h30-13h / 15h30-19h30

Juillet et août :
du lundi au samedi : 7h30 - 19h30
dimanche : 7h30-13h

Modes de paiement

Carte Bleue, Chèques, Chèques Pays Basque Au Coeur, Espèces
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